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“促进‘老字号’创新发展，对传承弘扬中华优秀传统文化，促进消费持续恢复，加快构建新发展格局具有重要意义。”全国人大代表、北京前门都一处餐饮有限公司都一处前门店副经理吴华侠表示，“老字号”博物馆迅速发展，但也存在一些问题亟需解决，比如规模有限、展播无法超越时空等。为此，她建议，依托“老字号”协会、博物馆协会、旅游协会等社团组织，统筹规划、系统设计，推动“老字号”博物馆集群式发展，促进“老字号”产业振兴、非物质文化遗产传承保护和文旅融合。
全国人大代表、北京前门都一处餐饮有限公司都一处前门店副经理吴华侠（央广网发 受访者供图）
今年初，商务部、文化和旅游部、国家文物局联合印发了《关于加强“老字号”与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》，支持“老字号”题材博物馆建设。目前，各“老字号”企业在政策的指导扶持与现实需求下，积极打造自身的博物馆，“老字号”博物馆加快发展步伐。
根据相关数据统计，截至目前，我国共有中华“老字号”1128家、地方“老字号”3277家，其中有701家中华“老字号”创立至今超过100年。在国家认定的中华“老字号”企业中，有近一半企业的技艺与文化获得国家级、省级非遗保护。以北京为例，在前门大街中轴线旁就有：全聚德、都一处、便宜坊、红星二锅头、同仁堂、步瀛斋、瑞蚨祥、大观楼、天乐园、六必居、荣宝斋等著名“老字号”品牌博物馆（展示馆），反映了北京城的历史变迁、文化传承与产业经济发展。
吴华侠建议，依托国家文化产业发展项目库第二批入库项目中华数字艺术城，统筹建设国家级数字化“老字号”博物馆，将“老字号”博物馆集群搬上“云端”，通过数字技术，推动“老字号”博物馆多样化业务开展和大数据生产、传播、应用，开展云典藏、云展览、云交易、云美育、云场馆等新业态。
吴华侠建议，依托“老字号”协会，会同工美协会、设计学会、餐饮协会、服装鞋帽、轻工协会等社会组织，指导成立“老字号”博物馆文创产品设计研发联盟。围绕“老字号”产品特色和产业特点，紧扣当今文化消费新需求，发挥“老字号”品牌优势和产品特色优势，瞄准文创产业新需求，研发设计文化传承与创新发展的文创新产品，同时推动数字文创发展，满足群众消费需求，丰富群众精神生活，提升“老字号”文化品牌价值。
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